Universidad Católica de Ávila
Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente en los servicios de restauración.
Este curso desarrolla el Módulo Formativo Transversal MF1051_2, denominado Inglés profesional para servicios de restauración que encontramos en los siguientes Certificados de Profesionalidad, incluidos en la Familia Profesional de Hostelería y Turismo:
- Dirección en restauración (HOTR0309).
- Gestión de procesos de servicio en restauración (HOTR0409).
- Servicios de bar y cafetería (HOTR0508).
- Servicios de restaurante (HOTR0608).
Los contenidos formativos se han desarrollado conforme a los que aparecen recogidos en el Real Decreto 1256/2009, de 24 de julio.
- Comprender información oral sencilla en inglés en el ámbito de la actividad de restauración, con el objeto de atender las peticiones de los clientes.
- Extraer información de documentos breves y sencillos escritos en inglés en el ámbito de la actividad de restauración, para obtener información, procesarla y llevar a cabo las acciones oportunas
- Producir mensajes orales sencillos en inglés en situaciones habituales de la actividad de restauración, con el objeto de mejorar la prestación del servicio y materializar las ventas.
- Producir o cumplimentar en inglés documentos escritos breves y sencillos, necesarios para la comercialización de la oferta y la gestión de las actividades de restauración.
- Comunicarse oralmente con uno o varios clientes en inglés, manteniendo conversaciones sencillas, para mejorar el servicio ofrecido.
1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS
2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN
3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE