Universidad Católica de Ávila
Comprender a clientes de habla inglesa y poder expresarnos con ellos en todas las situaciones que se deriven de la estancia de los clientes en nuestro local de restauración, desde la bienvenida, pasando por la carta, pedido, servicio, la cuenta, etc, pasando por reclamaciones e imprevistos.
Curso práctico con multitud de vocabulario, expresiones y audios.
- Comprender información oral y escrita sencilla en inglés en el ámbito de la actividad de restauración, con el objeto de atender las peticiones de los clientes.
- Redactar en documentos breves y sencillos escritos en inglés en el ámbito de la actividad de restauración.
- Producir mensajes orales sencillos en inglés en situaciones habituales de la actividad de restauración, con el objeto de mejorar la prestación del servicio
- Comunicarse oralmente con uno o varios clientes en inglés, manteniendo conversaciones sencillas, para mejorar el servicio ofrecido.
UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN TELEFÓNICA DE LLAMADAS DE CLIENTES. RESERVAS
UNIDAD FORMATIVA 2. LLEGADA AL RESTAURANTE
UNIDAD FORMATIVA 3. LA CARTA
3.1. COMIDAS
3.1.1. CARNES, EMBUTIDOS Y VERDURAS
3.1.2. PESCADOS Y MARISCOS
3.2. BEBIDAS
3.2.1. REFRESCOS Y BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
3.2.2. BEBIDAS ALCOHOLICAS
3.2.3. COCTELERÍA
3.2.4. CAFÉ E INFUSIONES
3.3. POSTRES, FRUTAS Y DULCES
UNIDAD FORMATIVA 4. IMPREVISTOS Y RECLAMACIONES
UNIDAD FORMATIVA 5. LA CUENTA
UNIDAD FORMATIVA 6. OTRO VOCABULARIO Y EXPRESIONES DE INTERÉS
UNIDAD FORMATIVA 7. DIÁLOGOS Y CONVERSACIONES